生活能力大爆發

耶! 上次寫完返鄉之後
原本以為之後每天都會繼續更新
沒想到 我如此的繁忙
至於在忙什麼我就等有空再寫吧XD

今天想要寫的是跟生活能力有關的部分
在來香港之前
我在家裡就是個懶人
衣服有人幫我曬
想吃飯的時候
總會有一個人幫我處理
不管是阿嬤、外婆還是Lia 阿姨
他們總是幫我準備的好好的
我需要做的事就是吃飽喝足
負責健康的長大就好~
相信很多人也跟我一樣吧哈哈(硬是要把別人拖下水)
我很幸福😁

來了香港之後
因為沒有任意門
無法叫我的家人們來幫我ㄎ
什麼家務事全都要自己處理
洗衣服、曬衣服、洗碗、煮飯、掃地等等
我覺得自己變得好賢慧阿
一整個生活能力大爆發!!!
我覺得很多事情是要自己體驗過才會知道別人的辛苦
比如洗碗 洗碗真的榮登我最討厭的家事
因為洗衣服只要捧著洗衣粉 把衣服丟進去洗衣機就搞定
曬衣服也是輕輕鬆鬆就能搞定
掃地就拿著除塵拖把在小小的寢室刷過來刷過去
兩三分鐘就清潔溜溜(雖然我超少在掃地...我們這間房住了三個骯髒鬼😂
洗碗為什麼討厭呢
因為你要一直碰到油還有水
而且我常常把鍋子弄得很髒
所以都要刷很久
這種感覺就好像是
剛結束一個美好的旅行
回家開始整理堆滿臭衣服跟雜物的行李箱一樣
但是我沒有因此就討厭煮飯喔
畢竟煮飯是件療癒的事阿
覺得能夠親手做出料理是件非常有成就感的事💕
在異鄉生活
超級無敵想念台灣味
不管是蛋餅、珍奶、剉冰、紅豆餅、蔥油餅都令人想念
但是這些東西都太難製作了
所以我就做一些家常料理來慰藉自己囉
我不太愛看食譜
完全是自己想搭配什麼就搭配什麼
自己開心最重要!

以下就讓大家看看pinyu大廚的傑作!

 此料理乃由豬肉、蛋、番茄、蘑菇、胡蘿蔔製成的料理
是我少數幾次歐姆蛋做的很漂釀的時候
但料還是稍嫌太多
這次的歐姆蛋是在生死邊緣救回的
差點就被來勢洶洶的番茄給擠破了
豬肉原本是一大塊豬排
但我牙齒不好(對不起但我的牙齒真的很不聽話
所以我就將豬排切成一小塊一小塊下鍋煎熟
加一點胡椒粉簡直是好吃的不得了!

這塊看不出來是什麼吧!
十分代表性的品式地獄料理就非他莫屬
某天我在看youtuber馬田做料理
他就做了法式吐司
我就找一個悠閒的早上想說來試試看
結果悽慘無比
首先我將吐司沾滿牛奶跟蛋液的混合體
然後放下去煎
一時靈光乍現  就把起司片一起放下去
就變成這樣惹QQ
還能吃 充滿滿滿的奶味跟起司感
可是就不是我想要的法式吐司... 我還是乖乖照食譜比較安全

接下來!
看起來是不是很豐盛
每個禮拜二 飛比都會來找我吃飯
某一個禮拜我就利用了我冰箱的各種食材
產出培根炒豆芽、涼拌黃瓜沙拉、番茄豆腐跟日式煎餃
雖然賣相很不錯  可是味道實在普通的可以...
日式煎餃有好多都破掉
果然不用油還是很難煎得好
那個包裝紙教學都騙人
沙拉裡面的洋蔥生到嗆人
我那天都不敢出門 嘴巴滿滿的洋蔥味 太可怕😖

 這個我就很驕傲了
之前不知道在哪裡聽到可樂雞翅這個詞
有一次在逛超市看到可樂
靈感一來我就想來DIY
這次不像像法式吐司一樣悽慘
還蠻好吃的!
飛比吃了讚不絕口呢
以後會繼續加油~

 我喜歡繽紛的色彩!
所以就喜歡湊齊紅綠燈顏色
雞翅只有加醬油油煎
番茄炒蛋是品式家常招牌之一
不知道做什麼的時候 與蛋結合是最好的選擇~
菇菇炒甜豆鹹鹹甜甜怪好吃的
我真的是小廚娘一枚
好佩服自己阿

 最後是曾拌麵
曾拌麵、印尼麵、維力炸醬麵
是沒什麼時間煮飯的最佳良方
只要幾分鐘就輕鬆搞定
重點是也不會讓人感覺寒酸
因為他們都超!好!吃!
通常我會抓一些青菜或是加一顆蛋下去
均衡一下養分啦!




大概就是這樣......這禮拜我幾乎每天都會煮飯
沒辦法因為我前陣子買了一雙貴鬆鬆的鞋子
我要當個勤儉持家的人喔
希望我不要立馬破功
廚藝日益增進
總有一天我會做出好吃的法式吐司的!